Título : | Buena mesa | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Ospina de Navarro, Sofía., Autor | Editorial: | Medellín: ICOL | Fecha de publicación: | 199? | Número de páginas: | 170 p. | Idioma : | Español (spa) | Materias: | Gastronomía
| Palabras clave: | Cocina.
Recetarios. | Clasificación: | 641.5 / O67b | Nota de contenido: | Equivalencias -- Salsas -- Cócteles, pasantes y entradas -- Sopas y cremas -- Carnes -- Aves -- Pescados y mariscos -- Pastas y huevos -- Papas y arroz -- Tortas, suffles y pasteles de sal -- Legumbres y ensaladas -- Tostadas y sandwiches -- Postres, Pasteles y dulces -- Fruta y helados -- Bizcochería |
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