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Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia, 11. Alimentación y cultura en el Amazonas / Mora de Jaramillo, Yolanda.

Título de serie: Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia, 11 Título : Alimentación y cultura en el Amazonas Tipo de documento: texto impreso Autores: Mora de Jaramillo, Yolanda., Autor Editorial: Bogotá: Min de Cultura Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 232 p. Il.: ill ISBN/ISSN/DL: 978-958-753-058-20 Idioma : Español (spa) Materias: Gastronomía Palabras clave: Cocina colombiana. Cocinas regionales - Colombia. Antropología social y cultural Colombia. Cocina colombiana Historia. Clasificación: 641.598 / B12 No.11 Nota de contenido: Disponibilidades alimentarias y su distribución -- Conducta alimentaria.

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14042907	641.598 / B12 No.11	Préstamo Externo	biblioteca unilatina	Bibliográfica	Disponible