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641.598 / B12 No.16
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Documentos en la biblioteca con la clasificación 641.598 / B12 No.16
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Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia, 16. Manual introductorio a la biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia / Colombia: Ministerio de Cultura
Título de serie: Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia, 16 Título : Manual introductorio a la biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Tipo de documento: texto impreso Autores: Colombia: Ministerio de Cultura, Autor Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 208 p. ISBN/ISSN/DL: 978-958-753-058-20. Idioma : Español (spa) Palabras clave: Cocina colombiana.
Cocinas regionales - Colombia.
Antropología social y cultural Colombia.
Cocina colombiana Historia.Clasificación: 641.598 / B12 No.16 Nota de contenido: Textos introductorios a las regiones culinarias de Colombia -- Diccionario de vozes culinarias. Colombianismos. Reserva
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