641.598 / B12 No.3

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Documentos en la biblioteca con la clasificación 641.598 / B12 No.3

Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia, 3. Cagüinga y con la callana / Garcés, María Antonia.

Título de serie: Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia, 3 Título : Cagüinga y con la callana Tipo de documento: texto impreso Autores: Garcés, María Antonia., Autor Editorial: Bogotá: Min de Cultura Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 284 p. ISBN/ISSN/DL: 978-958-753-058-20 Idioma : Español (spa) Materias: Gastronomía Palabras clave: Cocina colombiana. Cocinas regionales - Colombia. Antropología social y cultural Colombia. Cocina colombiana Historia. Clasificación: 641.598 / B12 No.3 Nota de contenido: Recetas: bebidas, pasteles, sopas, principios, arroces, panes, dulces.

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14043001	641.598 / B12 No.3	Préstamo Externo	biblioteca unilatina	Bibliográfica	Disponible