Documentos disponibles de esta editorial

Guías gastronómicas vino / Atkins, Susy.

Título : Guías gastronómicas vino Tipo de documento: texto impreso Autores: Atkins, Susy., Autor Editorial: Barcelona: Blume, Fecha de publicación: 2004. Número de páginas: 192 p. ISBN/ISSN/DL: 84-95939-86-X0 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Vino , Gastronomía Clasificación: 663.2 / A754g Resumen: Todo sorbe el mundo vinícola

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Cócteles / Barber Cassanovas, Cristóbal.

Título : Cócteles Tipo de documento: texto impreso Autores: Barber Cassanovas, Cristóbal., Traductor Editorial: Barcelona: Blume, Fecha de publicación: 2006. Número de páginas: 127 p. ISBN/ISSN/DL: 84-8076-637-90 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Cócteles Clasificación: 613.24 / B171c Resumen: Recetario de cócteles

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Guía completa de las técnicas culinarias / Wright, Jeni

Título : Guía completa de las técnicas culinarias Tipo de documento: texto impreso Autores: Wright, Jeni, Autor ; Treuillé, Eric, Autor Editorial: Barcelona: Blume, Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 351 p. Il.: Fotografías ISBN/ISSN/DL: 84-9801-110-80 Idioma : Español (spa) Materias: Gastronomía Palabras clave: Técnica culinaria. Fundamentos culinarios Clasificación: 641.6 / W75g Nota de contenido: Batería de cocina -- Caldos y sopas -- Huevos, queso y cremas -- Pescados y mariscos -- Aves de corral y de caza -- Carne -- Hortalizas y ensaladas -- Legumbres, cereales y frutos secos -- Pasta -- Salsa y aliños -- Pan y preparaciones llevadas -- Frutas -- Pasteles y pastas.

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15020408	641.6 / W75g	Préstamo Externo	biblioteca unilatina	Bibliográfica	Disponible

Cómo ejercer los primeros auxilios / Nisbet, Margaret

Título : Cómo ejercer los primeros auxilios Tipo de documento: texto impreso Autores: Nisbet, Margaret, Autor Editorial: Barcelona: Blume, Fecha de publicación: 1982 Número de páginas: 96 p. Il.: il. ISBN/ISSN/DL: 84-7031-474-20 Idioma : Español (spa) Materias: Ciencias Médicas Palabras clave: Primeros auxilios -- Guías Clasificación: 616.025 / N56c Nota de contenido: Cuidados de urgencia -- Respiración artificial -- Equipos para primeros auxilios -- Prevención de accidentes -- Casa segura -- Seguridad en el hogar -- Jardín seguro -- Cómo auxiliarse uno mismo -- Cómo salvar una vida -- Pérdida de conocimiento -- Accidentes en carretera -- Primeros auxilios en general -- Tratamiento caseros -- Seguridad y supervivencia.

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15040101	616.025 / N56c	Préstamo Externo	biblioteca unilatina	Bibliográfica	Disponible