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Monograph: documento electrónico

PIZZA ARABE / Valencia, Estefania

PEGE Estefania Valencia

Título :	PIZZA ARABE
Tipo de documento:	documento electrónico
Autores:	Valencia, Estefania, Autor
Editorial:	Bogotá: Unilatina
Fecha de publicación:	2023
Número de páginas:	67 p.
Dimensiones:	PDF
Idioma :	Español (spa)
Materias:	Creación Empresa Emprendimiento Gestión de Calidad
Palabras clave:	Proyecto empresarial en gestion de empresas
Clasificación:	PEGE02-2023-1
Resumen:	La industria de restaurantes es un reflejo directo de los cambios de la sociedad en la cual operan. La sociedad ha cambiado a un orden social más avanzado y más complicado que implica un movimiento que se aleja de los alimentos producidos en masa para dar paso a alimentos producidos para las masas porque las exigencias de los usuarios han cambiado.

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
PEGE 02-2023-1	PEGE02-2023-1	Préstamo Interno	Repositorio UNILATINA	Trabajo de grado	Excluido de préstamo

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